2021: las elecciones y el bicentenario ¿Oportunidades desperdiciadas o aprovechadas?

Editor: Martin Tanaka Gondo Descripción: «Este libro sobre nuestro 2021, de acceso abierto, es un aporte de la comunidad docente PUCP para que los interesados puedan apreciar las diversas formas en que la universidad piensa al Perú, dialoga con sus problemas y propone soluciones.» Carlos Garatea Rector     Para más información sobre este libro […]

La Alianza del Pacífico y su impacto bilateral

Editor: Oscar Vidarte Arévalo Descripción: Desde su creación en 2011, la Alianza del Pacífico, conformada por Chile, Colombia, México y Perú, se consolidó como una herramienta de cooperación regional. Más allá de su carácter multilateral, el componente bilateral tuvo mucha importancia en su desarrollo. Por ello, este libro busca analizar el papel que tiene la […]

La gastronomía peruana y en el mundo antes, durante y después de la COVID-19.

Autores: Eric Altamirano Girao, Teófilo Altamirano Rúa, Isabel Morales Béjar Descripción: En este nuevo libro presentamos a los lectores y las lectoras datos inéditos y originales, organizados en cuatro capítulos que analizan la gastronomía peruana y mundial, antes, durante y después de la COVID-19, dentro de un análisis que vincula temas como la desigualdad al […]