INNOVACIONES EN ENERGIA SOLAR TERMICA CONCENTRADA PARA LA AGROINDUSTRIA

  • Fecha inicio: 30-03-2015
  • Fecha fin: 30-10-2016

El motivo por el cuál se solicita el financiamiento es debido a que el GRUPO-PUCP está siendo actualmente líder en Energía Solar Térmica Pasiva en el Perú (casas calientes, muros trombe), desde hace más de 6 años, habiendo construido más de 600 casas en Cusco y Puno; actualmente estamos dirigidos a las investigaciones aplicadas en Energía Solar Térmica Concentrada para llegar a temperaturas mayores a los 60 °C que sirven para procesos de expansión de cereales; destilación de aceites esenciales; y elaboración de mermelada y néctar de frutas. A la fecha el GRUPO-PUCP cuenta con dos concentradores solares tipo Scheffler de 2.7 m2 y 8 m2 de tamaño. Es por esto que se busca con esta investigación desarrollar un concentrador solar Scheffler de 16 m2. La potencia proveniente de estos concentradores servirá para investigar, desarrollar y adaptar tecnologías en torno a actividades productivas como: destilación solar; producción de mermelada y néctar de frutas; y producción de cereales expandidos. Con el desarrollo de estos prototipos y de las investigaciones en torno a ellos, se logrará obtener un laboratorio de energía solar concentrada que permita obtener pruebas e información sobre la potencia térmica del Scheffler de 16 m2, las capacidades productivas y la eficiencia de las tecnologías desarrolladas, que será instalado en la granja ecológica del GRUPO-PUCP en Huyro, La Convención, Cusco. Al término de esta investigación, el GRUPO-PUCP contará con un laboratorio de energía solar concentrada con diferentes tecnologías productivas adaptadas a los concentradores solares.