Proyectos de investigación

Desarrollo de un nanosensor aptamérico selectivo bimodal de aflatoxina B1, hacia la detección temprana de múltiple micotoxinas en alimentos

Año: 2017 - 2019
Sección: Química
Profesor(es) investigador(es): MARUENDA CASTILLO, HELENA(Co-Investigador), HERNANDEZ GARCIA, YULAN(Co-Investigador), CORDOVA TUPPIA, SARA ISABEL(Asistente), GALARRETA ASIAN, BETTY CRISTINA(Coordinador), LAGOS ARAUJO, LESLY KELLY(Asistente), MARUENDA CASTILLO, HELENA(Co-Investigador), HERNANDEZ GARCIA, YULAN(Co-Investigador), CORDOVA TUPPIA, SARA ISABEL(Asistente), GALARRETA ASIAN, BETTY CRISTINA(Coordinador), LAGOS ARAUJO, LESLY KELLY(Asistente)
Estado: Concluido

Análisis retrospectivo de los precursores de aroma y componentes de sabor del cacao fino de aroma

Año: 2017 - 2019
Sección: Química
Profesor(es) investigador(es): IBAÑEZ GABILONDO, ALFREDO JESUS(Co-Investigador), MANSUROVA , MADINA(Investigador principal), IBAÑEZ GABILONDO, ALFREDO JESUS(Co-Investigador), MANSUROVA , MADINA(Investigador principal)
Estado: Concluido

N°021-2016-INIA-PNIA/UPMSI/IE: NanoSApt-3M: Desarrollo de un kit de nanosensores aptaméricos para la rápida detección de tres micotoxinas en granos de café, procedentes de Cajamarca, y kiwicha, procedentes de La Libertad

Año: 2017 - 2019
Sección: Química
Profesor(es) investigador(es): Rojas Padilla, Carmen Rosa(Co-Investigador), Vasquez Villalobos, Victor Javier(Co-Investigador), HERNANDEZ GARCIA, YULAN(Co-Investigador), GALARRETA ASIAN, BETTY CRISTINA(Investigador principal), LAGOS ARAUJO, LESLY KELLY(Asistente), Rojas Padilla, Carmen Rosa(Co-Investigador), Vasquez Villalobos, Victor Javier(Co-Investigador), HERNANDEZ GARCIA, YULAN(Co-Investigador), GALARRETA ASIAN, BETTY CRISTINA(Investigador principal), LAGOS ARAUJO, LESLY KELLY(Asistente)
Estado: Concluido

Establecer un procedimiento para la elaboración de quitosanas con grado de acetilación y peso molecular 'a medida'

Año: 2017 - 2018
Sección: Química
Profesor(es) investigador(es): NAKAMATSU KUNIYOSHI, JAVIER(Coordinador), NAKAMATSU KUNIYOSHI, JAVIER(Coordinador)
Estado: Concluido

Modulación metabólica del procesamiento postcosecha de la maca para su enriquecimiento en amidas y otros compuestos bioactivos.

Año: 2017 - 2019
Sección: Química
Profesor(es) investigador(es): Luna Mayta, Katiuska Sara(Co-Investigador), Meza Velarde, Raul Angel (Co-Investigador), COSIO CARAVASI, ERIC GABRIEL(Investigador principal), ESPARZA BALLÓN, ELIANA(Co-Investigador), LIMONCHI TAMAMOTO, FABIAN(Co-Investigador), Luna Mayta, Katiuska Sara(Co-Investigador), Meza Velarde, Raul Angel (Co-Investigador), COSIO CARAVASI, ERIC GABRIEL(Investigador principal), ESPARZA BALLÓN, ELIANA(Co-Investigador), LIMONCHI TAMAMOTO, FABIAN(Co-Investigador)
Estado: En proceso

Impacto de la radiación ultravioleta en la síntesis y transporte fuente-sumidero (source-sink) de glucosinolatos y otros metabolitos secundarios en maca (Lepidium meyenii)

Año: 2016 - 2017
Sección: Química
Profesor(es) investigador(es): GUGLIELMINETTI X, LORENZO (Co-Investigador), HUARANCCA REYES, THAIS(Co-Investigador), COSIO CARAVASI, ERIC GABRIEL(Investigador principal), ESPARZA BALLÓN, ELIANA(Co-Investigador), RIOS ZÚÑIGA, ALMA ZURI(Asistente), GUGLIELMINETTI X, LORENZO (Co-Investigador), HUARANCCA REYES, THAIS(Co-Investigador), COSIO CARAVASI, ERIC GABRIEL(Investigador principal), ESPARZA BALLÓN, ELIANA(Co-Investigador), RIOS ZÚÑIGA, ALMA ZURI(Asistente)
Estado: Concluido

GEOGRAPHIC VARIATION IN THE IMPACTS OF LAND USE CHANGES ON ECOSYSTEM STABILITY

Año: 2016 - 2019
Sección: Química
Profesor(es) investigador(es): SALINAS REVILLA, NORMA(Investigador principal), SALINAS REVILLA, NORMA(Investigador principal)
Estado: En proceso

Development of ecofriendly composite materials based on geopolymer matrix and reinforced with waste fibers

Año: 2016 - 2019
Sección: Química
Profesor(es) investigador(es): Dogan-Saglamtimur , a(Co-Investigador), Janusz , Mikuł(Coordinador), Sliseris , Neslihan(Co-Investigador), NAKAMATSU KUNIYOSHI, JAVIER(Investigador principal), KIM DE AGUILAR, SUYEON(Co-Investigador), AGUILAR VELEZ, RAFAEL(Co-Investigador), Dogan-Saglamtimur , a(Co-Investigador), Janusz , Mikuł(Coordinador), Sliseris , Neslihan(Co-Investigador), NAKAMATSU KUNIYOSHI, JAVIER(Investigador principal), KIM DE AGUILAR, SUYEON(Co-Investigador), AGUILAR VELEZ, RAFAEL(Co-Investigador)
Estado: En proceso

EVALUACIÓN DEL AVANCE DE LA LÍNEA ARBÓREA EN BOSQUES MONTANOS AL ELIMINAR FACTORES DE PERTURBACIÓN HUMANA: IMPLICACIONES PARA LA PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO VOLUNTARIO DE CARBONO

Año: 2016 - 2019
Sección: Química
Profesor(es) investigador(es): SALINAS REVILLA, NORMA(Investigador principal), SALINAS REVILLA, NORMA(Investigador principal)
Estado: En proceso

Primera Sonda Criogénica en el Perú para el Análisis Estructural Atómico de Macromoléculas en las Ciencias de la Salud y de los Alimentos

Año: 2016 - 2018
Sección: Química
Profesor(es) investigador(es): MARUENDA CASTILLO, HELENA(Investigador principal), GALARRETA ASIAN, BETTY CRISTINA(Co-Investigador), LOPEZ SMITH, JUAN MANUEL(Coordinador), UGAZ PEÑA, JOSE CARLOS(Co-Investigador), MARUENDA CASTILLO, HELENA(Investigador principal), GALARRETA ASIAN, BETTY CRISTINA(Co-Investigador), LOPEZ SMITH, JUAN MANUEL(Coordinador), UGAZ PEÑA, JOSE CARLOS(Co-Investigador)
Estado: Concluido